Les limites de l’hygiénisme

“Si j’ai pu voir loin, c’est que je me tenais sur les épaules de géants.” Isaac Newton Dans cet article, je partage mes expérimentations et conclusions après 10 années de pratique intensive de l’hygiénisme. Cela m’a permis de me faire une idée des bénéfices que l’on peut tirer de cette approche et aussi de ses […]
Les plantes sauvages

Une des questions les plus fréquentes que l’on me pose après la projection du film L’Empreinte est : « Quand vous n’aviez pas assez à manger, pourquoi n’avez-vous pas cueilli des plantes sauvages pour vous nourrir ? » Je prends le temps de développer une réponse dans cet article car je crois que, bien souvent, derrière cette question anodine, se cache […]