Florian Gomet

stage

Jeûne & Trek®

Vivre une expérience spirituelle vitale, celle de se reconnecter à soi-même et à la nature tout en nettoyant le corps et le mental !

Un concept unique au monde qui modifie nos croyances sur les capacités de l’être humain ! Le moyen le plus simple et naturel de faire de la place dans votre vie pour accueillir du nouveau.

Jeûner et trekker ensemble créé une alchimie qui nous fait oublier notre condition terrestre et ouvre le champ des possibles. Car ce n’est jamais que le début de l’aventure… celle qui nous fera découvrir qui nous sommes vraiment !

En immersion dans un Jeûne & Trek®

As-tu des difficultés à jeûner quand bien même tu sais que ce serait bon pour toi ?!

C’est pour cette raison que Florian a développé une solution simple : celle de partir en groupe sac au dos pour trekker en pleine nature.

On pourrait croire qu’en période de jeûne les forces physiques viendraient à manquer et qu’il ne serait pas judicieux, ni même possible, de marcher toute la journée.

Et pourtant…

Le Jeûne & Trek® c’est...

Jeûne Hydrique

Une détox physique, mentale & digitale accompagnée d’une purge personnalisée.

Trek

Des étapes de difficultés variables en autonomie et avec nuits en tente.

IMMERSION EN NATURE

Un cadre naturel idéal pour se ressourcer et faire le point sur sa vie.

Pratiques hygiénistes

Reconnexions avec les éléments et découverte des principales pratiques de santé naturelle.

CONCEPT INEDIT

Une initiative créée par Florian Gomet suite à l’expédition : « La Marche Sans Faim ».

EXPERIENCE DE GROUPE

Une expérience de groupe inoubliable où, nourrit par les échanges, on oublie la faim.

Agenda 2025

Beaujolais

Du 18 au 25 mai

Formule avec 6 jours de jeûne

20 – 30 km et 750m de d+ par jour en moyenne

390€

  • Deux mois avant le stage, tu recevras un document pour t’aider dans la préparation du jeûne.
  • Tu es attendu.e le dimanche 18 mai à 18h.
  • Lieu d’accueil : Dans le village de Matour (71520).
  • Le lieu exact sera précisé ultérieurement.
  • Fin du stage le dimanche 25 mai à 10h.
  • Le tarif de 390€ concerne uniquement l’animation du trek et ne comprend pas les deux nuitées en chalet (40 euros).
  • Pour toute information complémentaire: écrire à contact@floriangomet.com

Morvan

Du 24 au 29 juillet

Formule avec 4 jours de jeûne

15 – 20 km et 500m de d+ par jour en moyenne

325€

  • Un mois avant le stage, tu recevras un document pour t’aider dans la préparation du jeûne.
  • Tu es attendu.e le jeudi 24 juillet à 18h.
  • Lieu d’accueil : Dans le village de Saint-Agnan (58230). Le lieux exact sera précisé ultérieurement.
  • Fin du stage le mardi 29 juillet à 10h.
  • Le tarif de 325 euros concerne uniquement l’animation du trek et ne comprend pas les deux nuitées en yourte (30 euros).
  • Pour toute information complémentaire: écrire à contact@floriangomet.com

le tour du
Mont Blanc

Du 5 au 13 septembre

Formule avec 7 jours de jeûne

25 km et 1500m de d+ par jour en moyenne

450€

  • Deux mois avant le stage, tu recevras un document pour t’aider dans la préparation du jeûne.
  • Tu es attendu.e le vendredi 5 septembre à 18h.
  • ⁠Lieu d’accueil : Sur la commune de Sallanches (74700). Le lieu exact sera précisé ultérieurement.
  • Formule avec 7 jours de jeûne depuis le vendredi 5 à midi jusqu’au vendredi 12 en soirée.
  • ⁠Cet itinéraire nécessite quelques dispositions spécifiques :
    • Préparation physique un peu plus poussée : être à l’aise avec 1500m de dénivelé positif par jour en marche tranquille.
    • Tente obligatoire et adaptée au vent fréquent en montagne.
    • Sac de couchage zéro degrés confort.
    • Matelas de sol bien isolant : 2 cm d’épaisseur ou plus.
    • Bonnet
    • Gants d’épaisseur moyenne
    • Veste Goretex avec capuche
    • Une veste polaire 300g/m2 minimum
    • Chaussures de trail dans le sac en secours si vous utilisez des sandales.
    • Lampe frontale
    • Poids du sac : maximum 8 kg sans eau
  • Fin du stage le samedi 13 septembre à 10h.
  • Le tarif de 450 euros concerne uniquement l’animation du trek et ne comprend pas les deux nuitées en chalet (60 euros).
  • ⁠Pour toute information complémentaire: écrire à contact@floriangomet.com

Programme du stage

Entre un et deux mois (suivant la formule) avant le Jeûne & Trek, tu recevras par mail des conseils pour t’aider dans la préparation afin de faciliter le jeûne et optimiser ses bienfaits.

Pour que le trek se déroule dans les meilleures conditions possibles, voici quelques recommandations sur le plan physique et pratique:

  1. Pendant les semaines de préparations qu’il te reste, augmente progressivement ta charge d’entraînement en marche ou en course à pied. Dis-toi bien que tous les efforts d’endurance que tu es capable de faire en mangeant, tu pourras les faire à jeun ! La clé c’est simplement d’être en forme !
  2. Au terme de cette préparation physique (qui s’arrêtera une semaine avant le jour J, car ça sera ensuite la semaine de vitalisation et de descente alimentaire), tu devras AU MINIMUM avoir réalisé deux sorties à jeun (avec ou sans sac à dos) de X km dans la même semaine. X représentant le nombre maximum de kilomètres quotidiens de la formule que tu as choisi. Cette distance sera à réévaluer à la hausse (à savoir un kilomètre de plat pour 100m de dénivelé) si tu t’entraînes avec un dénivelé inférieur à celui annoncé pour le trek.

Une semaine avant le jeûne tu auras à suivre une descente alimentaire (non facultative):

Au cours de la dernière semaine avant le trek, l’objectif va être de diminuer petit à petit les aliments non physiologiques pour l’humain (cf plus bas) afin d’effectuer un premier nettoyage de l’organisme. Sans cela, ton corps aura beaucoup à faire les trois premiers jours du jeûne, avec des risques de symptômes désagréables apparaissant rapidement (maux de tête, nausées, vertiges, tachycardie, brûlures d’estomac, crampes, éruptions cutanées, angoisses, etc.) ce qui peut compromettre le bon déroulement du trek. Cette période de réduction alimentaire est importante pour faciliter l’entrée dans le jeûne sur les plans physique et psychologique.

Réduis également ton rythme durant cette préparation, repose-toi le plus possible, va marcher dans la nature, fais des étirements et des respirations conscientes.

Le programme de la descente alimentaire:

J-7
Supprime tout produit industriel raffiné et transformé, le sel raffiné, le sucre blanc ou roux et autres sucres industriels, le pain blanc, les sodas, les excitants (thé, café, alcool) ainsi que les huiles chauffées à haute température.

J-5
Supprime aussi les charcuteries, viandes et poissons. Mange des légumes crus ou lacto-fermentés, des fruits, des graines germées, des algues, un peu de légumineuses ou de céréales complètes si tu en sens le besoin.

J-4
Supprime également les autres produits animaux (œufs, laitages, fromages, etc.).

J-2
Enfin, supprime les légumineuses, céréales et tout produit en contenant (pain, pâtes, riz, …), et les oléagineux. Consomme essentiellement des fruits, des légumes et de la verdure, crus ou sous forme de jus, à volonté.

J-1
Tu es attendu.e la veille du jeûne à 18h sur le lieu d’accueil. Excepté pour le trek du Mont Blanc, il est possible de dîner ce soir-là (à condition d’apporter ta nourriture car elle n’est pas fournie par l’organisateur) et d’attendre le lendemain matin pour purger.  Si tu es déjà en jeûne ce soir-là, tu pourras prendre une purge sans attendre le lendemain matin.

Purge la veille ou le matin vers 8h

La purge est conseillée pour faciliter le jeûne grâce à la vidange intestinale et au nettoyage lymphatique qu’elle actionne. Pour en savoir plus à ce sujet, je te suggère de lire cet article (clique sur le lien). Si tu souhaites purger en début, et éventuellement en fin, de jeûne, il t’appartient de venir avec :

Je t’expliquerai sur place comment les utiliser (quantités, protocoles, etc) et laquelle choisir entre les deux si tu hésites.
Pour celles et ceux qui n’auront pas le nécessaire, des purgatifs seront proposés au tarif de 10 €.
 

Départ vers 9h

Durant les jours de jeûne, en plus de la marche, différentes activités pourront être proposées : respirations conscientes, mantras, sylvothérapie, bains froids dans des rivières et étangs (quand il y en a), sungazing, bains de soleil et sauna (sur certains JT seulement).

En cas d’abandon ou de décision de l’organisateur (à ce sujet, lire la charte du programme en bas de page) au cours du trek, il appartient au participant de rentrer par ses propres moyens (taxi, stop, etc). Aucun remboursement ou remise ne sera accordé.

Le jour et l’heure du retour sur le lieu d’accueil varient selon l’itinéraire choisi – voir le programme.

Sauf mention contraire, la reprise alimentaire est à l’initiative de chacun.

Foire aux questions

Le JT – X, avec X jours de jeûne hydrique est exclusivement réservé aux sportifs ayant déjà réalisé des randonnées itinérantes (avec bivouac) sur des distances similaires ou plus importantes.

Il s’agit d’un événement hors structure qui ne s’adresse qu’à des personnes autonomes (responsables d’elles-mêmes) et conscientes qu’elles vont sortir de leur zone de confort et se dépasser.

Il est contre-indiqué de jeûner dans les cas suivants : 

  • Manque d’énergie vitale

  • Amaigrissement extrême

  • Troubles psychiques et troubles du comportement alimentaire 

  • Artériosclérose cérébrale avancée 

  • Insuffisance hépatique ou rénale avancée 

  • Grossesse et allaitement 

  • Ulcère d’estomac ou du duodénum 

  • Affections coronaires avancées 

  • Diabète de type 1

  • Hyper ou hypo thyroïdie avec traitement au Levothyrox

  • Traitement médicamenteux (diabète, chimio, immunosuppresseur, etc) en cours (à voir avec ton médecin)

Si tu souffres des maladies précédemment citées ou si tu es enceinte, ce stage est contre-indiqué dans ta situation.

Si tu as des questions à ce sujet, n’hésite pas à me contacter via le formulaire de contact en bas de page.

Sache qu’un rendez-vous préalable avec un naturopathe ou un hygiéniste expérimenté est préférable si c’est ton premier jeûne. Tu sauras ainsi si jeûner est adapté ou pas pour toi. Tu peux aussi prendre un accompagnement hygiéniste avec Florian.

  • Une perte de poids (environ un kilo par jour les premiers jours), mais ce n’est pas l’objet du jeûne !
  • Un rééquilibrage de l’appétit
  • Une élimination accélérée des toxines
  • Une aide à se détacher de ses addictions
  • Une destruction progressive des cellules malades, défectueuses ou endommagés
  • Une accélération de la cicatrisation
  • Un système immunitaire renforcé grâce à une action des globules blancs plus efficace
  • Une régénération tissulaire accélérée grâce à la production en masse de cellules souches
  • Une réduction de tous les facteurs de risques pour des maladies cardio-vasculaires
  • Une purification de la peau qui devient plus douce et gagne en tonus
  • Une prévention anti-âge, les rides s’estompent
  • Un boost du système immunitaire et un assainissement de flore intestinale
  • Une diminution des inflammations chroniques et des manifestations allergiques
  • L’accélération de la neurogenèse
  • Une prise de conscience importante sur la façon dont on mène sa vie
  • Un esprit éclaircit et des capacités créatrices, de mémorisation et de réflexions augmentées
  • Un déclic pour ajuster et réorienter la trajectoire de sa vie
  • Un gain d’énergie vitale et de joie de vivre
 
  • « Le jeûne, une nouvelle thérapie ? », Thierry de Lestrade. 
  • « L’art de jeûner », Dr Françoise Wilhelmi de Toledo.
  • « Le jeûne qui guérit », Dr E.H.Deway.
  • « La bouffe ou la vie !», Dr Yves Vivini.
  • « Et si on s’arrêtait un peu de manger de temps en temps », Bernard Clavière.

Emporter a minima le matériel de randonnée listé ci-dessous:

  • un sac à dos de 30L au maximum        
  • une tente de 1,5 kg max (par exemple chez MSR, Big Agnès, Nordisk ou Nemo)
  • un sac de couchage avec T° de confort mini de 0°C pour le printemps et l’automne, mini 5°C pour l’été
  • un matelas de sol (par exemple chez Sea to summit)     
  • une trousse de toilette : gratte-langue, brosse à dent, mouchoirs en tissu, serviette ultralight (PackTowl chez MSR)
  • une trousse de soins : kit de pansements (Compeed, Hypafix, bandage élastique adhésif, compresses ET sparadrap), crème anti-frottements (Z-TraumaNok, vaseline OU équivalent) et argile verte en poudre. 
  • des vêtements adéquats, dont un “thermique”, mais pas de change.    
  • une veste & pantalon imperméable OU un poncho       
  • des chaussures déjà éprouvées sur des distances similaires, de préférence des minimalistes voire des sandales (par exemple Luna Sandals, Earthrunner ou Panta)Si tu choisis des sandales, il est indispensable de prévoir en plus une paire de chaussures légères & fermées.      
  • une ou plusieurs gourdes légères pour transporter 2 L. Par exemple : une gourde filtrante (marque OKO) + une autre gourde classique. Aucune gourde en Inox ou en verre.
  • un sifflet et une couverture de survie.
  • un gratte-langue en cuivre (cliquez sur le lien) et une brosse à dent pour limiter le mauvais goût en bouche dû à la détox.


Matériel facultatif :

  • Un drap de sac de couchage (pour plus de chaleur et de confort)
  • Un sursac de couchage (pour rester au sec)
  • Un change pour le soir (pour plus de chaleur et de confort)
  • Un tapis de sol étanche (pour mettre sous la tente ou pour s’allonger dessus)
  • Une lampe frontale


Le poids du sac ne doit pas excéder 7 kg (sans compter l’eau). Et veille à n’emporter que du matériel déjà testé !!!
Tu peux trouver ces articles chez Décathlon ou le Vieux campeur. Ne néglige pas la qualité de ton matériel, il sera gage de confort et pourra t’accompagner de nombreuses années. N’oublie pas que pas cher est toujours trop cher 😉

Ci-dessous, une vidéo qui t’aidera à bien t’équiper :

En m’inscrivant au stage, je m’engage à...

  • Ne pas emporter de nourriture (ni tabac ou autres substances) 🙂
  • Ne pas présenter de contre-indication au jeûne.   
  • Apporter 50 euros en espèces (pour dormir à l’abri en cas d’intempéries).
  • Réaliser une détox digitale en laissant mon téléphone éteint dans le sac à dos toute la journée (prendre un appareil photo si besoin). 
  • Accepter la décision de l’organisateur s’il décide de ne pas me laisser continuer pour raison de santé, manque de préparation, si je ne respecte pas cette charte et/ou pour tout autre motif qui rentre en concurrence avec l’intérêt collectif. Aucun remboursement ou remise ne seront accordés en cas d’abandon ou de non respect des consignes.
  • Être ponctuel, marcher à gauche sur les routes, rester groupé et attendre aux intersections.
  • Être couvert par une assurance individuelle en cas de problème de santé ou d’incident de toute nature.
  • Lire le guide pratique du jeûne (clique sur le lien).
  • Suivre la préparation physique recommandée.
  • Suivre la descente alimentaire (celle détaillée précédemment) la semaine précédent le trek.    
  • Emporter a minima le matériel de randonnée listé ci-dessus.

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