Le chocolat espagnol

Ingrédients pour une personne

  • 1 à 3 cuillères à café de cacao cru en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
  • Facultatif : un mélange d’épices en poudre avec gingembre, piment de Cayenne, cardamone, anis, clou de girofle et cannelle

Préparation

Dans une tasse agréable verser le cacao cru en poudre, le miel et éventuellement les épices, puis ajouter environ 10 cl d’eau chaude à 50°C. Bien mélanger et c’est prêt à être dégusté !

Astuces

  • Pour les enfants et les adultes qui ont besoin d’un extra de douceur : remplacer les épices proposées par de la vanille en poudre.
  • Si besoin ou envie d’une boisson plus dense ou grasse, ajouter une cuillère à café de purée d’oléagineux (au choix).
  • Si tu as un blender, tu peux remplacer le miel par des dattes dénoyautées et remplacer la purée d’oléagineux par des noix entières.
  • Pour avoir un chocolat au lait délicieux, remplacer l’eau chaude par un lait végétal fait au blender.
  • Rien ne t’empêche de mettre de l’eau froide si tu veux une boisson rafraîchissante.
  • La nourriture est toujours meilleure après une gratitude ! 😉

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